요리에 대한 몇 마디 더.

탄 요리는 좋지 않다.

다만 단백질을 태웠을 땐 꿀이 아니라 식초를 같이 먹으면 도움이 된다.

어느 식초든 된다.

식물은 어느 정도 태운 것은 그 냥 먹어도 무방하다.

 

빵을 태웠을 때는 갈아서 많이 태운 부분을 훝어내고 먹으면 제일 맛이 좋다.

 

다만 태운 흔적은 참으로 아리따운 흔적이니 난 그 탐을 고요히 만수한다.

 

하 나 님.